Salad Khoai Tây
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Phút
- 4 Số suất
- $8
Salad Khoai Tây
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Phút
- 4 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥔 15 củ khoai tây nhỏ
- 3 nhánh cần tây
- 2 cây hành lá
- 1/2 cốc lá rau mùi tươi
Sản phẩm từ sữa
- 2 muỗng canh sữa chua Hy Lạp không đường, không béo
Dầu và gia vị
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 6 muỗng cà phê mù tạt vàng
BƯỚC
1
Cho khoai tây vào nồi và đổ ngập nước lạnh.
2
Đun sôi trên lửa lớn và nấu khoảng 15 phút, cho đến khi khoai tây mềm.
3
Để ráo nước và để sang một bên cho nguội đến nhiệt độ phòng.
4
Trong khi khoai tây đang nguội, trộn sữa chua, dầu ô liu và mù tạt trong một bát nhỏ.
5
Thêm hỗn hợp sữa chua vào khoai tây đã nguội và nhẹ nhàng trộn đều.
6
Khuấy đều cần tây, hành lá và rau mùi.
7
Dùng ngay hoặc đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
210
Calo
- 5gProtein
- 33gCarbohydrate
- 7gChất béo
💡 Sử dụng khoai tây mới để có kết cấu kem hơn.Đảm bảo khoai tây hoàn toàn nguội để tránh nước sốt bị loãng quá mức.Bảo quản salad trong tủ lạnh giúp tăng cường sự hòa quyện hương vị.