CookPal AI
recipe image

Súp khoai tây

Chi phí $8.5, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 63.33 Min
  • 6 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 1 cốc hành tây, thái nhỏ
    • 🥔 6 củ khoai tây nhỏ, cắt nhỏ
    • 1 cốc đậu Hà Lan
    • 1/2 cốc rau mùi hoặc ngò gai, thái nhỏ

  • Thịt

    • 🍗 1/4 pound thịt gà, rã đông, cắt nhỏ và bỏ da

  • Ngũ cốc

    • 🍚 1/4 cốc gạo trắng, chưa nấu

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh tỏi, băm nhỏ
    • 1 muỗng canh dầu thực vật
    • 1/2 muỗng cà phê bột ớt
    • 1/2 muỗng cà phê ớt cayenne hoặc ớt jalapeño, thái nhỏ

  • Chất lỏng

    • 4 cốc nước

BƯỚC

1

Trong một nồi lớn, phi hành tây và tỏi trong dầu ở nhiệt độ trung bình đến cao trong 5 phút.

2

Thêm gà vào nồi và chiên sơ trong khoảng 5 phút.

3

Thêm nước, khoai tây, gạo và bột ớt vào nồi.

4

Đun sôi nồi và nấu trong 15 phút.

5

Hạ lửa và nấu thêm khoảng 15 đến 20 phút. Khuấy đều nồi mỗi 10 phút.

6

Thêm đậu Hà Lan và nấu trong khoảng 8 phút. Nếu sử dụng ớt cayenne hoặc ớt jalapeño thì cũng thêm vào lúc này. Trộn đều.

7

Nhấc nồi ra khỏi bếp. Nếu dùng rau mùi hoặc ngò gai, hãy cho vào lúc này.

8

Trộn đều và đậy nắp trong 5 phút. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

225

Calo

  • 10g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng gạo lứt thay vì gạo trắng để tăng chất xơ.Thêm một ít kem chua hoặc phô mai bào để tăng hương vị.Nếu chuẩn bị trước, bạn có thể bảo quản món súp này trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.