Trộn khoai tây bào nhuyễn với đậu phụ đã loại bỏ nước trong tô.

Thêm bí ngòi băm nhuyễn, sau đó nêm muối và tiêu theo khẩu vị.

Làm nóng chảo, thêm dầu và cho một muỗng hỗn hợp vào, chiên chín vàng hai mặt.