CookPal AI
recipe image

Bánh Bites Bratwurst Pretzel

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Liquid

    • 💧 6 cốc nước

  • Powder

    • ⅓ cốc bột nở

  • Dough

    • 🍞 1 (gói 13,8 ounce) bột bánh pizza làm lạnh

  • Meat

    • 12 chiếc xúc xích Bratwurst hun khói

  • Spices

    • 🧂 1 nhúm muối Kosher

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 450 độ F (230 độ C). Nhẹ nhàng phết dầu ăn lên khay nướng hoặc lót bằng giấy bạc.

2

Khuấy đều nước và bột nở trong một nồi lớn. Đun sôi hỗn hợp.

3

Đổ bột ra bề mặt đã rắc nhẹ bột. Cán bột thành hình chữ nhật kích thước 10x12 inch. Cắt bột thành mười hai dải có chiều rộng 1 inch. Quấn từng dải quanh xúc xích theo hình xoắn ốc, miết các mép để kín và để khoảng 1/2 inch xúc xích lộ ra ở mỗi đầu.

4

Thêm 3 xúc xích đã gói vào nước đang sôi. Luộc trong khoảng 30 giây. Chuyển xúc xích sang khay nướng đã chuẩn bị. Rắc muối. Lặp lại với số xúc xích còn lại.

5

Nướng xúc xích cho đến khi vàng nâu, khoảng 12 phút. Cắt từng chiếc xúc xích thành ba phần theo chiều ngang. Phục vụ cùng với mù tạt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

123

Calo

  • 5g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để thêm hương vị, sử dụng các loại mù tạt khác nhau như mù tạt nâu cay hoặc mù tạt mật ong.Bạn có thể bảo quản phần còn lại trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 3 ngày.Hâm nóng lại bánh trong lò ở nhiệt độ 400°F trong vài phút để giữ độ giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.