Súp Đậu Lăng Thịt Heo Kéo Sợi

Name: Súp Đậu Lăng Thịt Heo Kéo Sợi
Total time: 105 min
Yield: 12 Số suất
Ingredients: ¼ cốc dầu ô liu; 🧅 1 củ hành tây vàng lớn, thái nhỏ; 🧅 ¾ cốc hành đỏ băm nhỏ; 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ; 1 thìa cà phê lá oregano khô; 🧂 1 thìa cà phê muối; 1 lá nguyệt quế; ½ thìa cà phê tiêu đen xay; 6 cốc nước dùng gà; 3 pound thịt heo kéo sợi đã nấu chín; 1 pound đậu lăng khô; 🥕 1 cốc cà rốt thái nhỏ

Chia sẻ

Chi phí $20, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

105 Min
12 Số suất
$20

Súp Đậu Lăng Thịt Heo Kéo Sợi

Chia sẻ

Chi phí $20, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

105 Min
12 Số suất
$20

NGUYÊN LIỆU

Base
- ¼ cốc dầu ô liu
- 🧅 1 củ hành tây vàng lớn, thái nhỏ
- 🧅 ¾ cốc hành đỏ băm nhỏ
- 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
Seasoning
- 1 thìa cà phê lá oregano khô
- 🧂 1 thìa cà phê muối
- 1 lá nguyệt quế
- ½ thìa cà phê tiêu đen xay
Main
- 6 cốc nước dùng gà
- 3 pound thịt heo kéo sợi đã nấu chín
- 1 pound đậu lăng khô
- 🥕 1 cốc cà rốt thái nhỏ

BƯỚC

Đun nóng dầu ô liu trong một nồi 4 lít trên lửa vừa-thấp. Thêm hành tây vàng và đỏ, tỏi, muối, oregano, lá nguyệt quế và tiêu đen; nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong suốt.

Khuấy đều nước dùng gà, thịt heo, đậu lăng và cà rốt; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp; đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

369

Calo

32g
Protein
35g
Carbohydrate
11g
Chất béo

💡 Mẹo

Nếu bạn thích súp đặc hơn, hãy đun nhỏ lửa không đậy nắp trong 20 phút cuối.Phục vụ kèm bánh mì giòn để có bữa ăn thêm thịnh soạn.Bạn có thể sử dụng nước dùng rau củ thay vì nước dùng gà để có hương vị khác biệt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.