Tempura bí đỏ và cà tím
Chi phí $10, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $10
Tempura bí đỏ và cà tím
Chi phí $10, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Rau
- 🎃 Bí đỏ 200g (cắt lát mỏng)
- 🍆 Cà tím 1 quả (cắt lát tròn)
Bột áo
- Bột mì 100g
- 🥚 Trứng 1 quả
- Nước lạnh 100ml
Gia vị
- Nước tương lượng vừa đủ
- Dầu chiên nhiều
BƯỚC
1
Cắt bí đỏ thành lát mỏng, cà tím thành lát tròn.
2
Trộn bột mì, trứng và nước lại để làm bột áo.
3
Chiên rau đã nhúng bột áo trong dầu nóng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
250
Calo
- 5gProtein
- 20gCarbohydrate
- 14gChất béo
💡 Mẹo
Hãy chú ý không chiên quá lâu, khi màu chuyển vàng thì vớt ra.Chấm với nước tương để tăng thêm hương vị Nhật Bản.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.