Bánh Custard Bí Ngô II

Name: Bánh Custard Bí Ngô II
Total time: 45 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: 🥧 1 (9 inch) vỏ bánh pie, đã nướng (Tùy chọn); 🥚 3 quả trứng; 🥛 1 cốc kem tươi đánh bông (Tùy chọn); 🧂 ⅛ thìa cà phê muối; 🍚 ½ cốc đường trắng; 🌰 ½ thìa cà phê bột quế; ⅛ thìa cà phê bột ngũ vị hương; 🎃 1 cốc bí ngô nghiền nhuyễn; 2 thìa súp gừng kết tinh cắt nhỏ; ¼ cốc cognac; 🥛 ½ cốc kem tươi đánh bông (Tùy chọn)

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

45 Min
8 Số suất
$10

Bánh Custard Bí Ngô II

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

45 Min
8 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Vỏ bánh
- 🥧 1 (9 inch) vỏ bánh pie, đã nướng (Tùy chọn)
Nhân bánh
- 🥚 3 quả trứng
- 🥛 1 cốc kem tươi đánh bông (Tùy chọn)
- 🧂 ⅛ thìa cà phê muối
- 🍚 ½ cốc đường trắng
- 🌰 ½ thìa cà phê bột quế
- ⅛ thìa cà phê bột ngũ vị hương
- 🎃 1 cốc bí ngô nghiền nhuyễn
- 2 thìa súp gừng kết tinh cắt nhỏ
- ¼ cốc cognac
- 🥛 ½ cốc kem tươi đánh bông (Tùy chọn)

BƯỚC

Đặt vỏ bánh đã nướng lên khay nướng. Làm nóng lò ở nhiệt độ 425°F (220°C).

Trong một tô lớn, đánh nhẹ trứng. Thêm kem, muối, đường, quế, ngũ vị hương và bí ngô. Trộn đều, sau đó khuấy đều gừng kết tinh và cognac. Đổ cẩn thận hỗn hợp vào vỏ bánh đã nướng.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 15 phút.

Giảm nhiệt độ lò xuống 350°F (175°C). Tiếp tục nướng cho đến khi dùng đầu dao đâm vào giữa chiếc bánh và rút ra sạch sẽ. Lớp kem vẫn còn hơi rung lắc. Phục vụ bánh khi còn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

343

Calo

4g
Protein
26g
Carbohydrate
23g
Chất béo

💡 Mẹo

Hãy đảm bảo rằng vỏ bánh đã được nướng hoàn toàn và nguội trước khi thêm nhân.Để phiên bản không cồn, bạn có thể thay thế cognac bằng nước ép táo hoặc bỏ qua nó hoàn toàn.Gừng kết tinh tạo thêm hương vị độc đáo; bạn có thể điều chỉnh lượng dựa trên sở thích cá nhân.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.