CookPal AI
recipe image

Truffles Sô Cô La Gia Vị Bánh Bí Ngô

Chi phí $4.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Sô cô la

    • 🍫 4 ounce sô cô la nướng bán ngọt, cắt nhỏ

  • Sản phẩm từ sữa

    • 1 muỗng canh bơ mềm
    • 🥛 ⅓ cốc kem đặc

  • Gia vị

    • ½ muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
    • 2 muỗng canh hỗn hợp gia vị bánh bí ngô
    • 🧂 1 muỗng cà phê đường siêu mịn

BƯỚC

1

Đặt sô cô la vào một bát chịu nhiệt và đặt bơ lên trên.

2

Làm nóng kem trong chảo ở lửa vừa-thấp đến khi sôi lăn tăn, ngay dưới mức sôi. Tắt bếp và đổ kem nóng đều lên sô cô la và bơ đã cắt nhỏ. Để yên trong 5 phút.

3

Khuấy sô cô la cho đến khi tan chảy. Thêm chiết xuất vani và tiếp tục khuấy cho đến khi sô cô la hoàn toàn tan chảy. Đổ sô cô la vào một đĩa phẳng và nông. Đông lạnh trong 1 giờ hoặc để trong tủ lạnh từ 1 đến 2 giờ.

4

Trộn hỗn hợp gia vị bánh bí ngô với đường trong một bát nhỏ. Vo hỗn hợp sô cô la đã đông thành những phần nhỏ bằng 1 đến 2 muỗng cà phê. Lăn tròn rồi lăn qua hỗn hợp gia vị bánh bí ngô. Giữ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

100

Calo

  • 1g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để hương vị bánh bí ngô đậm hơn, tăng lượng hỗn hợp gia vị bánh bí ngô.Dùng sô cô la đen thay vì bán ngọt để có phiên bản ít ngọt hơn.Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 5 ngày.Để dễ vo tròn, nhẹ nhàng phủ lòng bàn tay với chút bơ hoặc dầu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.