CookPal AI
recipe image

Bánh quy bí ngô hình dấu ngón tay

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 ½ cốc bột mì nguyên cám
    • 2 thìa cà phê quế xay
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối nở
    • ½ thìa cà phê nhục đậu khấu xay
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🎃 1 cốc bí ngô
    • 🍯 1 cốc mật ong
    • 🧈 ½ cốc bơ, đun chảy
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Thành phần nhân

    • ½ cốc hạt óc chó nghiền
    • 🧈 1 thìa bơ, mềm
    • 🍯 1 thìa cà phê mật ong

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Lót 2 khay nướng bằng giấy da.

2

Trộn bột mì nguyên cám, quế, bột nở, muối nở, nhục đậu khấu và muối vào một cái bát.

3

Đánh đều bí ngô, mật ong, bơ tan chảy và chiết xuất vani trong một bát riêng biệt. Đổ lên hỗn hợp bột và trộn đều cho đến khi kết hợp.

4

Dùng 2 thìa hoặc muỗng múc bánh quy để lấy bột bánh quy đặt lên khay nướng. Dùng đầu ngón tay đã phủ bột để ấn một vết lõm vào giữa mỗi chiếc bánh quy.

5

Trộn đều hạt óc chó, bơ và mật ong cho phần nhân. Phân bổ đều nhân hạt óc chó vào giữa các chiếc bánh quy.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh cứng lại và bắt đầu chuyển sang màu nâu, khoảng 15 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

97

Calo

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có cách trình bày lễ hội hơn, hãy rắc thêm hạt óc chó nghiền lên trên trước khi nướng.Thay thế mật ong bằng siro cây phong để có hương vị khác biệt.Bảo quản phần thừa trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.