CookPal AI
recipe image

Quiche (Bánh trứng miền Nam)

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 🧈 1 muỗng canh bơ
    • ½ chén sốt salad kiểu Ranch
    • 🥛 ½ chén sữa
    • 🧀 1 (8 ounce) gói phô mai Cheddar, bào sợi

  • Đạm

    • 🥚 4 quả trứng
    • 1 (12 ounce) gói xúc xích xay cay

  • Rau củ

    • 🧅 ½ củ hành tây, thái nhỏ

  • Gia vị

    • 1 ít nước tương ớt (tùy chọn)
    • muối và tiêu theo khẩu vị
    • 1 nhúm đường trắng

  • Nguyên liệu nướng

    • 1 (9 inch) đế bánh tart chưa nướng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F (220 độ C).

2

Đun chảy bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mềm. Thêm xúc xích và nấu cho đến khi chuyển màu nâu đều. Đổ ra, nghiền nhỏ và để riêng.

3

Trong một tô vừa, đánh tan trứng, sốt Ranch và sữa. Khuấy đều với phô mai đã bào sợi. Nêm thêm nước tương ớt, muối, tiêu và đường.

4

Trải hỗn hợp xúc xích xuống đáy vỏ bánh. Đổ hỗn hợp trứng lên trên, lắc nhẹ để loại bỏ không khí và làm phẳng bề mặt.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 đến 20 phút. Giảm nhiệt độ xuống 350 độ F (175 độ C), và tiếp tục nướng trong 45 đến 50 phút, hoặc cho đến khi nhân bánh nổi lên và có màu vàng nâu. Lấy ra khỏi lò, dùng dao chọc nhẹ lên bề mặt và để nguội khoảng 10 phút trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

718

Calo

  • 23g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 61g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chuẩn bị hỗn hợp xúc xích trước vài giờ và bảo quản lạnh để tiết kiệm thời gian.Để món ăn lành mạnh hơn, sử dụng xúc xích gà tây và phô mai ít béo.Phục vụ kèm với món salad tươi hay trái cây để tạo nên bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.