CookPal AI
recipe image

Quiche Supreme

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 16 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Vỏ bánh

    • 2 (9 inch) vỏ bánh quiche đông lạnh sâu

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành nhỏ, băm nhuyễn
    • 🍄 1 (4.5 ounce) hộp nấm, để ráo và băm nhỏ
    • 1 muỗng canh ớt chuông xanh băm nhuyễn

  • Sữa & Trứng

    • 🥛 2 cốc kem đặc
    • 🥚 6 quả trứng lớn

  • Đạm

    • 12 ounces thịt giăm bông nấu chín, băm nhỏ

  • Phô mai

    • 8 ounces phô mai Monterey Jack bào sợi
    • 8 ounces phô mai Thụy Sĩ bào sợi

  • Gia vị

    • ½ muỗng cà phê giấm
    • ⅛ muỗng cà phê cây long thảo khô
    • 1 ít bột tỏi
    • 1 ít hạt nhục đậu khấu
    • 1 ít rau mùi khô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Nướng sơ vỏ bánh trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Để sang một bên cho nguội trên giá.

3

Xào hành, nấm và ớt chuông trong chảo lớn cho đến khi hành mềm và trong. Tắt bếp và để sang một bên.

4

Đánh đều kem và trứng trong một bát lớn cho đến khi hòa quyện. Khuấy thêm giăm bông, phô mai Jack, phô mai Thụy Sĩ và rau củ xào. Thêm giấm và nêm với cây long thảo, bột tỏi, hạt nhục đậu khấu, rau mùi, muối và tiêu. Chia nhân đều vào các vỏ bánh đã nướng sơ.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nhân đông lại và vỏ bánh vàng nâu, từ 55 đến 60 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

409

Calo

  • 15g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 33g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể dùng thịt xông khói hoặc xúc xích thay cho giăm bông, hoặc trộn nhiều loại đạm khác nhau để tạo hương vị độc đáo.Các món quiche này bảo quản tốt trong tủ đông và có thể hâm nóng để có bữa ăn nhanh chóng, rất phù hợp để chuẩn bị bữa ăn.Thêm nhiều rau như rau bina, cà chua bi hoặc bí ngòi để tăng dinh dưỡng và màu sắc.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.