CookPal AI
recipe image

Bánh xà lách cuộn kiểu Á nhanh chóng

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 32 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Tinh bột và ngũ cốc

    • 💧 4 cốc nước
    • 🍚 2 cốc gạo trắng chưa nấu

  • Thịt và Protein chính

    • 🐖 0,45 kg thịt lợn xay

  • Rau củ và Thảo mộc

    • 🧅 1 bó hành lá, thái mỏng
    • ½ thìa cà phê tỏi băm nhỏ
    • 🥕 2 củ cà rốt, bào sợi
    • 🥬 1 cây xà lách iceberg, tách lá

  • Protein thực vật

    • 1 (gói 14 ounce) đậu phụ chắc, để ráo và cắt khối

  • Gia vị và Nước sốt

    • 1 thìa canh dầu thực vật
    • 3 thìa canh sốt hoisin
    • 2 thìa canh xì dầu
    • 1 thìa cà phê dầu mè
    • ¼ thìa cà phê tương ớt cay

BƯỚC

1

Trong một nồi, kết hợp nước và gạo. Đun sôi, đậy nắp và giảm lửa nhỏ. Đun trong 20 phút, cho đến khi nước được hấp thụ hết.

2

Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa đến cao. Xào thịt lợn, hành lá và tỏi trong 5 đến 7 phút, hoặc cho đến khi hơi vàng.

3

Thêm đậu phụ, cà rốt, sốt hoisin và xì dầu. Khuấy đều cho đến khi nóng. Tắt bếp, thêm dầu mè và tương ớt cay.

4

Để phục vụ, múc cơm vào từng lá xà lách, phủ hỗn hợp xào lên trên và rưới thêm nước sốt nếu muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

836

Calo

  • 46g
    Protein
  • 96g
    Carbohydrate
  • 31g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thử nghiệm với các biến thể như thêm đậu phộng, ớt, tôm hoặc bánh phở hấp.Phục vụ kèm thêm sốt hoisin hoặc xì dầu để tăng hương vị.Có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa hai ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.