CookPal AI
recipe image

Bò Xào Nhanh

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu và Gia vị

    • 2 muỗng canh dầu thực vật
    • 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
    • 2 muỗng canh xì dầu
    • 2 muỗng canh hạt mè rang

  • Protein

    • 0,45 kg thịt thăn bò, cắt thành dải dài 5 cm

  • Rau củ

    • 🥦 1 ½ chén hoa lơ tươi
    • 1 quả ớt chuông đỏ, cắt thành sợi
    • 🥕 2 củ cà rốt, cắt lát mỏng
    • 🧅 1 củ hành lá, thái nhỏ

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun nóng dầu thực vật trong một chiếc chảo lớn hoặc wok ở nhiệt độ trung bình cao; thêm thịt bò và xào đến khi có màu nâu, khoảng 3-4 phút.

3

Dời thịt bò sang một bên của wok và cho bông cải xanh, ớt chuông, cà rốt, hành lá và tỏi vào giữa wok; xào rau trong 2 phút.

4

Khuấy đều thịt bò với rau và nêm với xì dầu và hạt mè. Tiếp tục nấu và đảo đều cho đến khi rau mềm, khoảng 2 phút nữa.

5

Dùng nóng và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

268

Calo

  • 23g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng rau củ tươi để đạt được kết cấu và hương vị tốt nhất.Thử thay thịt bò bằng gà hoặc đậu phụ để đa dạng hơn.Dùng kèm với cơm hoặc mì để có bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.