Ớt Jalapeño Ngâm Nhanh

Name: Ớt Jalapeño Ngâm Nhanh
Total time: 10 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 💧 ¾ cốc nước; ¾ cốc giấm trắng chưng cất; 3 muỗng canh đường trắng; 🧂 1 muỗng canh muối kosher; ½ muỗng cà phê kinh giới; 🧄 1 tép tỏi, nghiền nát; 10 quả ớt jalapeño lớn, cắt thành khoanh

Chia sẻ

Chi phí $3, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Phút
2 Số suất
$3

Ớt Jalapeño Ngâm Nhanh

Chia sẻ

Chi phí $3, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Phút
2 Số suất
$3

NGUYÊN LIỆU

Liquid
- 💧 ¾ cốc nước
- ¾ cốc giấm trắng chưng cất
Seasoning
- 3 muỗng canh đường trắng
- 🧂 1 muỗng canh muối kosher
- ½ muỗng cà phê kinh giới
Vegetable
- 🧄 1 tép tỏi, nghiền nát
- 10 quả ớt jalapeño lớn, cắt thành khoanh

BƯỚC

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

Kết hợp nước, giấm, đường, muối kosher, tỏi và kinh giới trong một cái chảo trên lửa cao. Đun sôi hỗn hợp, khuấy đều ớt jalapeño và tắt bếp.

Để hỗn hợp nguội trong 10 phút.

Xếp ớt vào hai lọ 8 ounce bằng kẹp và phủ lên hỗn hợp giấm.

Đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi cần dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

Calo

1g
Protein
24g
Carbohydrate
1g
Chất béo

💡 Hãy đảm bảo các lọ đã được tiệt trùng trước khi xếp ớt jalapeño để tránh nhiễm khuẩn.Để tăng thêm hương vị, bạn có thể cân nhắc thêm các loại gia vị khác như hạt mù tạt hoặc hạt rau mùi vào hỗn hợp giấm.Những trái ớt jalapeño ngâm này có thể bảo quản trong tủ lạnh đến hai tuần.