CookPal AI
recipe image

Quiche rau bina nhanh

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Vỏ bánh

    • 1 gói (15 ounce) vỏ bánh pie làm lạnh

  • Nhân

    • 🧀 4 cốc phô mai Cheddar bào sợi
    • 1 gói (12 ounce) rau bina đông lạnh thái nhỏ, rã đông và để ráo
    • 🧅 1 cốc hành tây băm nhỏ
    • 🥚 12 quả trứng lớn
    • 🥛 2 cốc sữa

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Lót hai khay bánh pie đường kính 9 inch bằng vỏ bánh pie làm lạnh. Phủ vỏ bánh bằng giấy nhôm và một lớp trọng vật hoặc đậu khô.

2

Nướng vỏ bánh trong 10 phút hoặc cho đến khi các mép có màu vàng. Cẩn thận tháo giấy nhôm và trọng vật, sau đó nướng thêm 5 phút nữa để định hình vỏ bánh. Để vỏ bánh nguội nhẹ và giảm nhiệt độ lò xuống còn 350°F (175°C).

3

Rải đều phô mai Cheddar bào sợi, rau bina đã rã đông và để ráo, và hành tây băm nhỏ lên trên vỏ bánh pie.

4

Trong một bát, đánh đều trứng, sữa, muối và tiêu. Chia đều hỗn hợp này giữa hai vỏ bánh.

5

Nướng bánh quiche trong lò ở nhiệt độ 350°F (175°C) trong 45 phút hoặc cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu và nhân đặc lại ở giữa. Để nguội nhẹ trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

310

Calo

  • 15g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo rau bina được để ráo kỹ để tránh bánh quiche bị loãng.Nếu muốn, có thể thay thế phô mai Cheddar bằng các loại phô mai tan chảy khác như Gruyere hoặc mozzarella.Món ăn này có thể được chuẩn bị trước một ngày và hâm nóng trước khi dùng.Thử thêm thịt xông khói nấu chín cắt nhỏ hoặc nấm áp chảo để thay đổi hương vị.Bảo quản phần thừa trong tủ lạnh tối đa 3 ngày và hâm nóng trong lò.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.