CookPal AI
recipe image

Dưa chuột ngâm giòn nhanh trong tủ lạnh

Chi phí $3.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 18 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ / Thảo mộc

    • 5 nhánh thì là tươi
    • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu

  • Chất lỏng

    • 💧 4 cốc nước
    • 3/4 cốc giấm trắng

  • Gia vị

    • 🧂 3 thìa canh muối kosher

BƯỚC

1

Đặt một nửa lát dưa chuột vào một lọ lớn. Thêm tỏi, thì là và hạt tiêu. Đậy phần dưa chuột còn lại lên trên cho đến khi lọ được xếp chặt.

2

Đun sôi nước, muối và giấm trong một nồi nhỏ, khuấy đều cho đến khi muối tan hết.

3

Tắt bếp và để nguội khoảng 10 phút. Đổ hỗn hợp còn ấm lên dưa chuột và đậy kín lọ.

4

Bảo quản trong tủ lạnh ít nhất một ngày và tối đa 4 tuần.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

4

Calo

  • 0g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có món dưa chua giòn hơn, tránh đun sôi quá mức hỗn hợp nước dùng.Bạn có thể thêm các loại gia vị khác như hạt mù tạt hoặc vảy ớt để tăng thêm hương vị.Thời gian bảo quản trong tủ lạnh giúp hương vị phát triển, vì vậy hãy kiên nhẫn!

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.