CookPal AI
Rau Xào Mì Ramen

Rau Xào Mì Ramen

Chi phí $6.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Phút
  • 4 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Sauce

    • 1/2 chén xì dầu ít natri
    • 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh
    • 2 muỗng canh sốt ớt
    • 🍁 1 muỗng canh siro cây phong
    • 1/4 muỗng cà phê gừng bột
    • 1/8 muỗng cà phê hạt ớt đỏ

  • Stir Fry

    • 6 ounce mì ramen (2 gói), bỏ gói gia vị đi
    • 2 muỗng canh dầu mè
    • 🧄 2 tép tỏi
    • 🧅 1/2 chén hành tây
    • 1/2 chén ớt đỏ
    • 🥦 2 1/2 chén hoa lơ xanh
    • 4 ounce đậu que ngọt

BƯỚC

1

Trộn xì dầu, nước cốt chanh, sốt ớt Thái, siro cây phong, gừng và hạt ớt đỏ trong một cái bát nhỏ. Khuấy đều cho đến khi mịn; để riêng.

2

Đun sôi 4 chén nước trong một nồi. Bỏ gói gia vị đi. Thêm mì ramen vào nước đang sôi; nấu cho đến khi mì mềm, khoảng 4 đến 5 phút. Để ráo mì và để riêng.

3

Làm nóng dầu mè trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm tỏi, hành tây, ớt đỏ, hoa lơ xanh và đậu que ngọt, và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.

4

Giảm nhiệt độ xuống thấp; khuấy sốt vào, và nấu cho đến khi đặc lại, khoảng 3 phút. Thêm mì ramen vào và phục vụ khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

196

Calo

  • 8g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Để thêm protein, hãy cân nhắc thêm đậu phụ hoặc gà nướng.Bạn có thể thay thế các loại rau khác như bí ngòi, nấm hoặc ngô non tùy theo sở thích của bạn.Điều chỉnh lượng sốt ớt để kiểm soát mức độ cay.