Tôm BBQ phong cách New Orleans đích thực

Name: Tôm BBQ phong cách New Orleans đích thực
Total time: 25 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: 🍤 5 pounds tôm cỡ trung, có vỏ; 🧈 2 pounds bơ; 🧅 1 củ hành tây ngọt cỡ vừa, băm nhỏ; 🧄 8 tép tỏi, băm nhỏ; 🥬 2 nhánh cần tây, thái hạt lựu; ¼ cup rau mùi tươi, thái nhỏ; 2 tablespoons gia vị Creole; 2 tablespoons cây hương thảo khô; 🧂 tiêu đen xay, nêm theo khẩu vị; ½ cup nước sốt Worcestershire; 🍋 2 teaspoons nước cốt chanh tươi

Chia sẻ

Chi phí $35, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

25 Phút
8 Số suất
$35

Tôm BBQ phong cách New Orleans đích thực

Chia sẻ

Chi phí $35, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

25 Phút
8 Số suất
$35

NGUYÊN LIỆU

Hải sản
- 🍤 5 pounds tôm cỡ trung, có vỏ
Sữa và các chế phẩm
- 🧈 2 pounds bơ
Rau củ
- 🧅 1 củ hành tây ngọt cỡ vừa, băm nhỏ
- 🧄 8 tép tỏi, băm nhỏ
- 🥬 2 nhánh cần tây, thái hạt lựu
Các loại thảo mộc và gia vị
- ¼ cup rau mùi tươi, thái nhỏ
- 2 tablespoons gia vị Creole
- 2 tablespoons cây hương thảo khô
- 🧂 tiêu đen xay, nêm theo khẩu vị
Gia vị
- ½ cup nước sốt Worcestershire
- 🍋 2 teaspoons nước cốt chanh tươi

BƯỚC

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Sắp xếp tôm thành một lớp trong nhiều khay nướng nếu cần. Để qua một bên.

Đun chảy 1/2 cup bơ trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, tỏi, cần tây, rau mùi, gia vị Creole và hương thảo. Nấu và đảo đều trong vài phút, cho đến khi hành tây mềm. Thêm phần bơ còn lại và nấu cho tan chảy trên lửa thấp. Khuấy đều tiêu, nước sốt Worcestershire và nước cốt chanh. Đổ hỗn hợp này lên tôm sao cho tôm hoàn toàn ngập trong hỗn hợp.

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng, từ 15 đến 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

1148

Calo

59g
Protein
10g
Carbohydrate
97g
Chất béo

💡 Để tăng thêm độ cay, hãy thêm gia vị Creole hoặc một chút tương ớt.Phục vụ kèm với bánh mì giòn để thấm nước sốt bơ.Dùng tôm tươi để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Nếu chuẩn bị trước cho bữa tiệc, bạn có thể lắp ráp món ăn và nướng ngay trước khi phục vụ.