Salad Lê Đỏ, Lựu và Phô Mai Gorgonzola

Name: Salad Lê Đỏ, Lựu và Phô Mai Gorgonzola
Total time: 25 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: 3 thìa giấm táo; 2 thìa dầu ô liu nguyên chất; 🍯 1 thìa mật ong; 1 thìa cà phê mù tạc Dijon; 🧂 1 chút muối; 1 chút tiêu trắng xay; 6 cốc rau diếp romaine - xé nhỏ, rửa sạch và để ráo; 🌰 ⅓ cốc hạt óc chó nướng băm nhỏ; 🧀 ¼ cốc phô mai Gorgonzola vụn; 🍐 1 quả lê đỏ, bỏ lõi và thái lát; 🍈 ¼ cốc hạt lựu; 🧅 1 củ hành lá, băm nhỏ

Chia sẻ

Chi phí $8.5, lưu $9.5

Nguồn: Recommended by CookPal

25 Min
6 Số suất
$8.5

Salad Lê Đỏ, Lựu và Phô Mai Gorgonzola

Chia sẻ

Chi phí $8.5, lưu $9.5

Nguồn: Recommended by CookPal

25 Min
6 Số suất
$8.5

NGUYÊN LIỆU

Nước sốt
- 3 thìa giấm táo
- 2 thìa dầu ô liu nguyên chất
- 🍯 1 thìa mật ong
- 1 thìa cà phê mù tạc Dijon
- 🧂 1 chút muối
- 1 chút tiêu trắng xay
Đế salad
- 6 cốc rau diếp romaine - xé nhỏ, rửa sạch và để ráo
- 🌰 ⅓ cốc hạt óc chó nướng băm nhỏ
- 🧀 ¼ cốc phô mai Gorgonzola vụn
- 🍐 1 quả lê đỏ, bỏ lõi và thái lát
- 🍈 ¼ cốc hạt lựu
- 🧅 1 củ hành lá, băm nhỏ

BƯỚC

Trộn giấm táo, dầu ô liu nguyên chất, mật ong, mù tạc Dijon, muối và tiêu trắng trong một hộp nhỏ có nắp. Đậy kín và lắc đều cho đến khi hòa quyện. Để riêng.

Cho rau diếp vào tô salad. Rắc hạt óc chó nướng và vụn phô mai lên trên. Xếp các lát lê trên đỉnh của món salad và rắc hạt lựu cùng hành lá băm nhỏ.

Rưới nước sốt và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

106

Calo

2g
Protein
11g
Carbohydrate
6g
Chất béo

💡 Mẹo

Nướng hạt óc chó trước để tăng cường hương vị và độ giòn.Làm nước sốt trước một ngày để có hương vị đậm đà hơn.Thêm nước sốt ngay trước khi dùng để giữ độ giòn của rau diếp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.