Mì somen trộn cà tím và đậu bắp thanh mát
Chi phí $6, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $6
Mì somen trộn cà tím và đậu bắp thanh mát
Chi phí $6, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Món chính
- Mì somen 200g
- 🍆 Cà tím 1 quả
- 🟢 Đậu bắp 5 quả
Gia vị
- 🧂 Nước tương 2 muỗng canh
- Giấm 1 muỗng cà phê
- Dầu mè 2 muỗng cà phê
BƯỚC
1
Luộc mì somen rồi ngâm nước lạnh để làm nguội.
2
Thái mỏng cà tím, xào nhẹ với dầu. Đậu bắp luộc chín rồi thái nhỏ.
3
Trộn nước tương, giấm và dầu mè để làm nước sốt đơn giản.
4
Bày mì somen ra dĩa, trang trí với cà tím và đậu bắp, rồi rưới nước sốt lên hoàn thiện món ăn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
320
Calo
- 8gProtein
- 45gCarbohydrate
- 7gChất béo
💡 Mẹo
Nếu muốn hạn chế dầu mè, bạn có thể thay thế bằng dầu olive hoặc nước chấm ponzu.Thay nước sốt bằng các loại nước chấm mì somen lạnh, sẽ tạo cảm giác mới lạ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.