CookPal AI
recipe image

Pizza Reuben

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Bột

    • 1 (1 pound) ổ bánh mì lúa mạch đông lạnh, rã đông

  • Nước sốt và Gia vị

    • ½ chén nước sốt Thousand Island
    • ½ thìa cà phê hạt caraway

  • Topping

    • 🧀 2 chén phô mai Thụy Sĩ bào sợi
    • 6 ounce thịt bò muối cắt lát từ quầy, cắt thành dải
    • 1 chén cải bắp muối - rửa sạch và để ráo
    • ¼ chén dưa chuột băm nhỏ (Tùy chọn)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C) và bôi trơn một khay pizza lớn.

2

Trên một bề mặt có phủ nhẹ bột, cán bột bánh mì ra thành một vòng tròn lớn khoảng 18 inch đường kính. Chuyển sang khay pizza đã chuẩn bị, tạo viền cao lên và chọc lỗ phần giữa bằng nĩa để tránh hình thành vòm.

3

Nướng vỏ bánh trong 20-25 phút trong lò đã làm nóng trước, hoặc cho đến khi vàng.

4

Phết một nửa lượng nước sốt salad lên trên lớp vỏ bánh nóng. Rắc một nửa lượng phô mai Thụy Sĩ, sau đó sắp xếp thịt bò muối lên trên phô mai. Rưới nước sốt còn lại, và phủ cải bắp muối cùng với phần phô mai Thụy Sĩ còn lại. Rắc hạt caraway.

5

Nướng pizza thêm 10 phút nữa trong lò đã làm nóng trước, cho đến khi phô mai tan chảy và các nguyên liệu được làm nóng đều. Rắc dưa chuột thái nhỏ nếu muốn, và để yên trong 5 phút trước khi cắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

207

Calo

  • 12g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có lựa chọn lành mạnh hơn, hãy thử dùng phô mai Thụy Sĩ giảm béo và thịt bò muối ít natri.Hãy chắc chắn rửa kỹ và để ráo cải bắp muối để tránh làm tăng độ ẩm cho bánh pizza.Nếu bạn thích hương vị đậm đà hơn, hãy thêm nhiều hạt caraway hoặc sử dụng chúng trực tiếp trong bột.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.