Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

Trộn đều 1 cốc đường và 1 thìa canh bột mì trong một tô vừa cho đến khi kết hợp đồng đều. Thêm đại hoàng và trộn để phủ đều; để riêng.

Đun chảy bơ trong một chiếc đĩa nướng 2 lít.

Đánh đều phần đường còn lại (1 cốc), 1 cốc bột mì và bột nở trong một tô lớn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Khuấy thêm sữa cho đến khi bột mịn.

Đổ bột lên bơ đã tan chảy trong đĩa và dàn nhẹ sao cho bơ vẫn nằm dưới đáy. Xếp đại hoàng đã được phủ đều thành một lớp trên bột.