CookPal AI
recipe image

Gà Nướng với Hương Thảo

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Main

    • 🍗 1 (3 pound) con gà nguyên con, rửa sạch
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • 🧂 Tiêu vừa ăn
    • 🧅 1 củ hành nhỏ, cắt thành 4 phần
    • ¼ chén lá hương thảo tươi băm nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Ướp gà toàn thân với muối và tiêu, bao gồm cả khoang bụng. Nhét hành và hương thảo vào khoang bụng. Đặt gà vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi gà không còn màu hồng ở giữa và nước chảy ra trong, khoảng 2 đến 2 tiếng rưỡi. Sử dụng nhiệt kế đọc tức thì để đảm bảo nhiệt độ bên trong đạt ít nhất 165 độ F (74 độ C) gần xương.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

291

Calo

  • 31g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo gà được thấm khô bằng khăn giấy trước khi ướp để giúp da giòn hơn.Để gà nghỉ từ 10-15 phút sau khi nướng để nước thịt phân bổ đều.Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm chanh hoặc tép tỏi vào khoang bụng cùng với hương thảo và hành.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.