
Súp lơ nướng mật ong tỏi
Chi phí $6.5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 3 Số suất
- $6.5
Súp lơ nướng mật ong tỏi
Chi phí $6.5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 3 Số suất
- $6.5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 1/2 cây súp lơ
- 2 muỗng canh nước
Gia vị & Nước sốt
- 1/3 chén mật ong
- 2 muỗng canh sốt hoisin
- 1 muỗng cà phê sốt Sriracha
Gia vị & Hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê bột gừng
- 1/2 muỗng cà phê bột hành
Khác
- 1 muỗng canh bột ngô
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C) và lót một tấm nướng bằng giấy da.
Đặt các nhánh súp lơ lên khay đã chuẩn bị, phun dầu ô liu đều, nêm muối và tiêu, trộn đều. Nướng cho đến khi súp lơ bắt đầu mềm nhưng vẫn giòn, khoảng 17 đến 20 phút. Để sang một bên trong 8 đến 10 phút để nguội.
Trong lúc đó, thêm mật ong, tỏi, sốt hoisin, sốt Sriracha, bột gừng và bột hành vào một nồi nhỏ, khuấy đều đến khi đạt trạng thái sôi nhẹ. Đánh tan bột ngô với nước trong một bát nhỏ, sau đó thêm vào nồi, khuấy liên tục. Nấu cho đến khi nước sốt bắt đầu đặc lại, khoảng 2 đến 3 phút. Bạn có thể điều chỉnh độ đặc theo ý thích, nhưng hãy nhớ rằng nó sẽ đặc hơn một chút khi nguội. Để sang một bên trong 5 phút.
Chuyển súp lơ vào một tô lớn. Rưới nước sốt lên, trộn đều cho đến khi các nhánh được phủ đều, trang trí bằng hành lá cắt lát và phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
183
Calo
- 3gProtein
- 45gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Mẹo
Dùng súp lơ tươi để có kết cấu tốt hơn.Điều chỉnh mức độ cay bằng cách thêm nhiều hoặc ít sốt Sriracha.Cân nhắc trang trí với hạt mè để tăng độ giòn.Phục vụ như món phụ cho thịt nướng hoặc là món chính cho người ăn chay.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.