CookPal AI
recipe image

Hạt bí ngô Tajin rang

Chi phí $2, lưu $3

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Số suất
  • $2

NGUYÊN LIỆU

  • Chất lỏng

    • 1 thìa cà phê dầu thực vật

  • Hạt

    • 1 cốc hạt bí ngô sống

  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa canh gia vị ớt-lime (chẳng hạn như Tajin®)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 325 độ F (165 độ C). Phủ nhẹ dầu lên khay nướng.

2

Đun sôi 6 cốc nước trong một nồi. Thêm hạt bí ngô và muối; đun nhỏ lửa trong 10 phút. Lọc bỏ nước và lau khô.

3

Trải hạt ra thành một lớp trên khay nướng đã chuẩn bị; rắc gia vị ớt-lime lên trên.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút; lấy khay ra khỏi lò. Khuấy đều hạt, trải lại thành một lớp và đưa trở lại lò nóng. Lặp lại hai lần nữa, khuấy mỗi 10 phút, cho đến khi hạt có màu vàng và giòn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

197

Calo

  • 9g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ giòn, hãy đảm bảo hạt hoàn toàn khô trước khi trải chúng lên khay nướng.Bảo quản hạt rang trong hộp kín để giữ độ tươi.Điều chỉnh lượng gia vị ớt-lime theo mức độ cay mong muốn của bạn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.