Salad đậu phụ nướng và rau củ

Name: Salad đậu phụ nướng và rau củ
Total time: 12 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 🧈 200g đậu phụ (nguyên khối); 🥛 1 thìa sữa chua không đường; 🍄 1 cốc nấm (cắt lát); 1 nắm rau chân vịt tươi; 🥒 1 quả dưa chuột (thái lát); 🥕 1 củ cà rốt (bào sợi); 1 nắm cải bắp tím

Chia sẻ

Chi phí $7, lưu $9

Nguồn: Recommended by CookPal

12.5 Min
2 Số suất
$7

Salad đậu phụ nướng và rau củ

Chia sẻ

Chi phí $7, lưu $9

Nguồn: Recommended by CookPal

12.5 Min
2 Số suất
$7

NGUYÊN LIỆU

Protein
- 🧈 200g đậu phụ (nguyên khối)
- 🥛 1 thìa sữa chua không đường
Rau củ
- 🍄 1 cốc nấm (cắt lát)
- 1 nắm rau chân vịt tươi
- 🥒 1 quả dưa chuột (thái lát)
- 🥕 1 củ cà rốt (bào sợi)
- 1 nắm cải bắp tím

BƯỚC

Cắt đậu phụ thành miếng lớn rồi áp chảo cho giòn mặt ngoài.

Cho rau chân vịt tươi, nấm cắt lát, dưa chuột, cà rốt và cải bắp tím vào một tô lớn.

Đặt đậu phụ nướng lên trên salad và rưới thêm sữa chua không đường như nước sốt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

280

Calo

22g
Protein
10g
Carbohydrate
8g
Chất béo

💡 Mẹo

Đông lạnh đậu phụ rồi rã đông trước khi nướng sẽ giúp đậu dai và chắc hơn.Thêm các loại hạt vào salad để tăng hương vị béo bùi.Nếu muốn biến tấu, bạn có thể thử dùng nước sốt cay.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.