Salad Romaine với Cam và Ô liu

Name: Salad Romaine với Cam và Ô liu
Total time: 10 min
Yield: 4 Số suất
Ingredients: ⅓ cup dầu ô liu nguyên chất; 🍊 ¼ cup nước cam tươi vắt; 1 thìa cà phê giấm rượu trắng; 🧂 Muối và tiêu đen xay tươi tùy khẩu vị; 🥬 2 cây xà lách romaine, xé thành miếng cỡ một miếng cắn; 1 bó rau arugula; 🍊 1 quả cam, bóc vỏ và tách múi; ½ cup ô liu kalamata bỏ hạt; 🧅 ½ củ hành đỏ nhỏ, thái lát mỏng; 2 thìa súp hạt thông rang

Chia sẻ

Chi phí $6, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Min
4 Số suất
$6

Salad Romaine với Cam và Ô liu

Chia sẻ

Chi phí $6, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Min
4 Số suất
$6

NGUYÊN LIỆU

Dressing
- ⅓ cup dầu ô liu nguyên chất
- 🍊 ¼ cup nước cam tươi vắt
- 1 thìa cà phê giấm rượu trắng
- 🧂 Muối và tiêu đen xay tươi tùy khẩu vị
Salad
- 🥬 2 cây xà lách romaine, xé thành miếng cỡ một miếng cắn
- 1 bó rau arugula
- 🍊 1 quả cam, bóc vỏ và tách múi
- ½ cup ô liu kalamata bỏ hạt
- 🧅 ½ củ hành đỏ nhỏ, thái lát mỏng
- 2 thìa súp hạt thông rang

BƯỚC

Đánh đều dầu ô liu, nước cam và giấm trong một bát nhỏ. Nêm muối và tiêu, để sang một bên.

Cắt các múi cam làm đôi và thêm vào một bát lớn cùng với xà lách romaine, rau arugula, ô liu và hành đỏ. Trộn đều cho đến khi hòa quyện.

Rưới một nửa số nước sốt lên salad và trộn đều. Trang trí với hạt thông. Dùng phần nước sốt còn lại kèm theo để sử dụng tại bàn ăn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

314

Calo

6g
Protein
18g
Carbohydrate
26g
Chất béo

💡 Mẹo

Nếu muốn có độ giòn hơn, hãy thử thêm crouton vào món salad.Bảo quản nước sốt thừa trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 3 ngày.Để có vị ngọt hơn, hãy thêm một nắm hạt lựu làm đồ trang trí.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.