CookPal AI
recipe image

Xiên gà hương thảo sốt Ranch

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 5 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướp

    • ½ chén dầu ô liu
    • ½ chén sốt ranch
    • 3 muỗng canh nước sốt Worcestershire
    • 1 muỗng canh hương thảo tươi băm nhỏ
    • 🍚 1 muỗng canh đường trắng
    • 🧂 2 muỗng cà phê muối
    • 🍋 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
    • 1 muỗng cà phê giấm trắng
    • ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Thành phần chính

    • 🍗 5 miếng ức gà không da, không xương - cắt thành khối vuông 1 inch
    • 10 que xiên gỗ (dài 6 inch), ngâm trong nước 30 phút

BƯỚC

1

Đánh đều dầu ô liu, sốt ranch, nước sốt Worcestershire, hương thảo, đường, muối, nước cốt chanh, giấm và tiêu trong một tô vừa; để yên trong 5 phút.

2

Thêm gà vào tô với hỗn hợp ướp và khuấy đều cho đến khi phủ đều; đậy kín và làm lạnh trong 30 phút.

3

Làm nóng lò nướng ngoài trời ở nhiệt độ cao vừa và phết nhẹ dầu lên vỉ nướng.

4

Lấy gà ra khỏi hỗn hợp ướp và lắc bỏ phần thừa. Xâu gà đã ướp vào que xiên; bỏ phần hỗn hợp ướp còn lại.

5

Nướng các xiên gà trên vỉ đã được làm nóng cho đến khi không còn màu hồng ở giữa và nước chảy ra trong, khoảng 4 đến 6 phút mỗi mặt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

318

Calo

  • 0g
    Protein
  • 3g
    Carbohydrate
  • 34g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để ngăn que xiên gỗ bị cháy, hãy ngâm chúng trong nước ít nhất 30 phút trước khi sử dụng.Để tăng thêm hương vị, hãy rắc thêm hương thảo trong khi nướng.Để có một bữa ăn hoàn chỉnh, hãy phục vụ món xiên này kèm theo món rau nướng hoặc salad tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.