Pesto cọng tỏi của Rudy
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 Số suất
- $10
Pesto cọng tỏi của Rudy
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 6 cọng tỏi, thái nhỏ
Phô mai
- 🧀 ½ chén phô mai Parmesan mới bào
- 🧀 ½ chén phô mai Asiago mới bào
Gia vị và Nêm nếm
- 🍋 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
- 🧂 muối vừa ăn
- 🧂 tiêu vừa ăn
Hạt và Dầu
- ¼ chén hạt thông
- ¾ chén dầu ô liu nguyên chất
BƯỚC
Cho cọng tỏi, phô mai Parmesan, phô mai Asiago, nước cốt chanh và hạt thông vào tô của máy xay thực phẩm.
Rưới dầu ô liu lên hỗn hợp.
Xay nhuyễn cho đến khi pesto có màu xanh tươi sáng và kết cấu mịn.
Nêm muối và tiêu.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
138
Calo
- 3gProtein
- 2gCarbohydrate
- 13gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng dầu ô liu chất lượng cao để có hương vị tối ưu.Điều chỉnh lượng cọng tỏi tùy theo cường độ hương vị tỏi bạn thích.Bảo quản pesto trong hộp kín khí, có thể để được một tuần trong tủ lạnh hoặc đông lạnh để bảo quản lâu hơn.Kết hợp với gà nướng, salad mì ống lạnh hoặc dùng làm món phết cho bánh mì.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.