CookPal AI
recipe image

Bánh Truffle Rum

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 24 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍫 8 miếng sô cô la đắng (1 ounce), cắt nhỏ
    • 🥛 1/4 cốc kem
    • 🧈 2 muỗng canh bơ không muối
    • 🍰 1/2 cốc vụn bánh sô cô la
    • 2 muỗng cà phê rượu rum đen
    • 1/2 cốc hạt sô cô la

BƯỚC

1

Lót một khay nướng bằng giấy nhôm hoặc giấy nến. Đặt sô cô la đã cắt nhỏ vào một bát chịu nhiệt.

2

Trong một nồi, kết hợp kem và bơ. Để lửa nhỏ và đun đến khi sôi. Đổ hỗn hợp này lên sô cô la, khuấy đều cho đến khi sô cô la tan chảy và mịn. Khuấy thêm vụn bánh và rượu rum. Để sang một bên cho đến khi hỗn hợp cứng lại nhưng không quá cứng.

3

Nắn từng muỗng hỗn hợp sô cô la thành những viên tròn, sau đó lăn qua các hạt sô cô la. Đặt chúng lên khay đã chuẩn bị.

4

Để trong tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc cho đến khi cứng. Dùng trong những chiếc cốc giấy nhỏ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

98

Calo

  • 1g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng sô cô la chất lượng tốt để có hương vị tuyệt hơn.Bảo quản ở nơi mát mẻ trong hộp kín, nhưng không nhất thiết phải để trong tủ lạnh.Dùng cốc giấy nhỏ để đựng bánh truffle nhằm tạo vẻ chuyên nghiệp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.