CookPal AI
recipe image

Quiche cá hồi và rau chân vịt

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • Chất phun nấu ăn
    • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • Rau củ

    • 🍄 ½ bó rau chân vịt, cắt nhỏ
    • 🧅 1 ½ chén nấm nút trắng thái lát
    • ⅓ chén hành tây băm nhỏ

  • Protein chính

    • 🐟 2 muỗng canh cá hồi hun khói

  • Trứng và Sữa

    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 🥛 1 ½ chén sữa ít béo

  • Gia vị

    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • ¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền
    • ⅛ muỗng cà phê tiêu đen xay tươi

  • Trang trí tùy chọn

    • Hành lá tươi băm nhỏ để trang trí

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ một lớp đĩa bánh pie 9 inch bằng chất phun nấu ăn không dính.

2

Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm rau chân vịt, nấm và hành tây. Đun, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi mềm và hầu hết chất lỏng bay hơi, khoảng 10 phút.

3

Dàn trải hỗn hợp rau chân vịt xuống đáy đĩa pie đã chuẩn bị. Bẻ cá hồi thành từng miếng và sắp đều lên rau chân vịt. Đánh đều trứng, sữa, muối, nhục đậu khấu và tiêu trong một cái bát. Đổ lên cá hồi.

4

Nướng cho đến khi dao cắm vào giữa ra sạch, khoảng 28 đến 30 phút. Để nguội khoảng 10 phút trước khi cắt thành từng miếng. Trang trí bằng hành lá nếu muốn sử dụng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

555

Calo

  • 37g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 24g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ quiche kèm với salad xanh bên cạnh để có bữa ăn hoàn chỉnh.Sử dụng giấy nến trên đĩa pie để dễ dàng lấy ra và làm sạch.Bạn có thể thay thế rau chân vịt bằng rau bina hoặc cải xoăn để có hương vị khác biệt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.