CookPal AI
recipe image

Salmon Carpaccio with Honey Mustard Flavor

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Fish

    • 🐟 150g sashimi-grade salmon
  • Carpaccio Sauce

    • 🍯 1 tsp honey
    • 🧂 1/3 tsp salt
    • 🌰 2 tsp grain mustard
    • 1 tbsp vinegar
    • 2 tbsp olive oil

BƯỚC

1

Slice the salmon into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

2

Mix all the sauce ingredients in a bowl until well combined.

3

Arrange the salmon on a plate and serve with the carpaccio sauce.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 20g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Use fresh, high-quality salmon for the best flavor and texture.Chill the salmon before slicing for easier handling.Pair this dish with a crisp white wine or sparkling beverage.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.