CookPal AI
recipe image

Bánh đục lỗ caramel muối Irish Cream

Chi phí $12.5, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 150 Min
  • 12 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Đế bánh

    • 1 gói (13,25 ounce) hỗn hợp bánh vàng
    • 💧 1 cốc nước
    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 1/3 cốc dầu canola
  • Nhân bánh pudding

    • 1 gói (3,5 ounce) hỗn hợp làm bánh pudding và nhân bánh hương bơ đường
    • 🥛 1 3/4 cốc sữa nguyên kem
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối kosher
    • 1/2 cốc rượu Irish cream
  • Lớp kem đánh bông

    • 3 cốc kem tươi nặng
    • 1/2 cốc lớp phủ caramel có muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C) và phết một lớp xịt nấu ăn vào khay nướng 9x13 inch. Tùy chọn, lót giấy nến.

2

Trộn các thành phần bánh (hỗn hợp bánh, nước, trứng, dầu) cho đến khi mịn, sau đó đổ vào khay nướng đã chuẩn bị.

3

Nướng bánh trong 21–25 phút cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch.

4

Chuẩn bị pudding bằng cách khuấy đều hỗn hợp pudding và sữa trên lửa vừa khoảng 4 phút cho đến khi đặc lại. Thêm muối kosher và rượu Irish cream, khuấy mạnh.

5

Đục lỗ trên bánh ấm bằng tay cầm muỗng gỗ với khoảng cách 1 inch và đổ pudding đều lên, lấp đầy mỗi lỗ. Để nguội trong 30 phút ở nhiệt độ phòng, sau đó để lạnh từ 2–12 giờ.

6

Đánh kem, lớp phủ caramel và rượu Irish cream còn lại cho đến khi tạo đỉnh cứng. Phủ đều lên bánh đã nguội.

7

Rưới lớp phủ caramel còn lại lên kem đánh bông. Rắc muối biển dạng vảy nếu muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

545

Calo

  • 6g
    Protein
  • 54g
    Carbohydrate
  • 32g
    Chất béo

💡 Mẹo

Việc để bánh trong tủ lạnh qua đêm sẽ cải thiện kết cấu và hương vị.Sử dụng muối biển dạng vảy để tăng thêm vẻ sang trọng.Loại bánh này rất ngon khi dùng kèm với một tách cà phê hoặc cocktail Irish cream.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.