Bánh quy Salted Caramel Spritz
Chi phí $5.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 36 Số suất
- $5.5
Bánh quy Salted Caramel Spritz
Chi phí $5.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 36 Số suất
- $5.5
NGUYÊN LIỆU
Hỗn hợp caramel
- 🍬 ¾ cup kẹo caramel được gói riêng lẻ (như Kraft®), bóc vỏ
- 🥛 ¼ cup sữa nửa kem nửa sữa
Hỗn hợp bột
- 🧈 1 cup bơ, làm mềm
- 🍯 ⅓ cup đường nâu đậm đặc
- 🥚 1 quả trứng
- 🧂 ¾ muỗng cà phê muối biển
- 🌾 3 cups bột đa dụng
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).
Kết hợp caramel và sữa nửa kem nửa sữa trong một chảo. Đun trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi caramel tan chảy, khoảng 5 phút.
Đánh bơ và đường nâu với nhau trong một bát bằng máy trộn điện cho đến khi bông xốp. Thêm trứng và muối vào đánh đều. Cho thêm hỗn hợp caramel lỏng. Thêm bột mì; đánh đều.
Cho bột vào khuôn ép bánh quy và ép lên khay nướng, cách nhau từ 1 đến 2 inch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi viền bánh chuyển sang màu vàng, từ 8 đến 10 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
113
Calo
- 2gProtein
- 14gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Mẹo
Đảm bảo caramel đã tan hoàn toàn trước khi trộn vào bột.Sử dụng giấy nến trên khay nướng để dễ dàng vệ sinh.Bảo quản bánh trong hộp kín để giữ độ tươi.Để tăng hương vị caramel muối, rắc một ít muối biển lên trên bánh trước khi nướng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.