CookPal AI
recipe image

Quiche xúc xích nấm

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Vỏ bánh

    • 1 (9-inch) vỏ bánh chưa nướng

  • Rau củ

    • 🍄 1 pound nấm button tươi nhỏ
    • ½ cốc rau mùi tươi băm nhỏ

  • Thịt

    • 1 pound xúc xích ăn sáng thịt lợn xay

  • Sữa và Trứng

    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 🥛 1 cốc sữa nửa-nửa
    • 🧀 ½ cốc phô mai Parmesan bào sợi

  • Gia vị

    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C).

2

Đặt vỏ bánh vào khay bánh 9-inch; để riêng. Cắt bỏ cuống nấm; cắt đôi nấm lớn.

3

Băm nhỏ xúc xích vào chảo lớn; thêm nấm. Nấu ở lửa vừa đến cao cho đến khi xúc xích chuyển màu nâu và tất cả nước từ nấm đã bay hơi. Đổ bỏ mỡ. Khuấy rau mùi vào hỗn hợp xúc xích.

4

Đánh trứng trong một tô lớn; khuấy đều sữa nửa-nửa, phô mai Parmesan và muối; trộn đều hỗn hợp xúc xích cho đến khi hòa quyện tốt. Đổ hỗn hợp trứng vào vỏ bánh đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vỏ bánh có màu nâu đẹp và nhân bánh đông đặc, từ 25 đến 30 phút. Để yên một lúc trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

612

Calo

  • 20g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 50g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay thế sữa nửa-nửa bằng hỗn hợp sữa và kem để có phiên bản nhẹ hơn.Sử dụng phô mai Parmesan bào sẵn để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.Để tăng thêm hương vị, hãy cân nhắc thêm một chút hạt nhục đậu khấu vào hỗn hợp trứng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.