CookPal AI
recipe image

Bánh pudding mặn với cải xoăn và bí đỏ

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 4 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây vàng
    • 3 chén cải xoăn sống cắt nhỏ
    • 🎃 2 chén bí đỏ đông lạnh

  • Sữa chế phẩm

    • 🥛 2 chén sữa ít béo
    • 🧀 1/2 chén phô mai mozzarella hoặc cheddar ít natri bào sợi

  • Tiệm bánh

    • 4 chén bánh mì

  • Đồ khô

    • 1 muỗng cà phê dầu thực vật
    • 🧂 1/4 muỗng cà phê muối Kosher

  • Chất đạm

    • 🥚 4 quả trứng lớn

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 °F. Phủ nhẹ một lớp dầu ăn vào khay nướng dung tích 2 lít.

2

Đặt chảo lên bếp với lửa vừa và khi chảo đã nóng, thêm dầu. Cho hành tây vào và nấu khoảng 10 phút cho đến khi mềm.

3

Trong khi nấu hành tây, hãy đập trứng và sữa vào tô rồi trộn đều.

4

Thêm phô mai, bánh mì, cải xoăn, bí đỏ và muối, trộn đều. Để hỗn hợp đứng ít nhất 15 phút cho đến khi bánh mì thấm hầu hết sữa.

5

Khi hành tây đã nấu xong, thêm nó vào hỗn hợp bánh mì và trộn đều.

6

Đổ hỗn hợp vào khay nướng đã chuẩn bị và đưa vào lò.

7

Nướng không che trong 50 đến 60 phút cho đến khi có màu nâu nhạt và đặc lại. Đợi 15 phút trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

372

Calo

  • 24g
    Protein
  • 46g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Món này có thể được chuẩn bị trước và cắt thành từng miếng để dùng làm bữa ăn và đồ ăn nhẹ nhanh chóng.Để tăng hương vị, rắc một ít thảo mộc tươi như cỏ xạ hương hoặc ngò tây trước khi phục vụ.Bảo quản phần thừa trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh để bảo quản lâu hơn.Để tiết kiệm chi phí, sử dụng bánh mì cũ hoặc bánh mì baguette còn thừa.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.