Món Hummus Bí Ngô Mặn

Name: Món Hummus Bí Ngô Mặn
Total time: 120 min
Yield: 16 Số suất
Ingredients: 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng canh tahini; 🧄 3 tép tỏi; 🧂 ¾ muỗng cà phê muối; 2 lon (15 ounce) đậu gà, để ráo nước; 2 muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất; 🎃 1 lon (15 ounce) bí ngô nghiền nhuyễn; 1 muỗng cà phê bột thì là; ½ muỗng cà phê ớt cayenne; 南瓜种子 ¼ chén hạt bí ngô rang, hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị; 1 chút ớt bột

Chia sẻ

Chi phí $7.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

120 Min
16 Số suất
$7.5

Món Hummus Bí Ngô Mặn

Chia sẻ

Chi phí $7.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

120 Min
16 Số suất
$7.5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh tahini
- 🧄 3 tép tỏi
- 🧂 ¾ muỗng cà phê muối
- 2 lon (15 ounce) đậu gà, để ráo nước
- 2 muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất
- 🎃 1 lon (15 ounce) bí ngô nghiền nhuyễn
- 1 muỗng cà phê bột thì là
- ½ muỗng cà phê ớt cayenne
- 南瓜种子 ¼ chén hạt bí ngô rang, hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị
- 1 chút ớt bột

BƯỚC

Xay nhuyễn nước cốt chanh, tahini, tỏi và muối trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

Thêm đậu gà và dầu ô liu, xay cho đến khi mịn.

Thêm bí ngô, bột thì là và ớt cayenne; xử lý cho đến khi trộn đều.

Chuyển món hummus vào một hộp có nắp và làm lạnh ít nhất 2 giờ.

Trộn hạt bí ngô vào món hummus; trang trí với ớt bột trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

Calo

3g
Protein
11g
Carbohydrate
3g
Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nước cốt chanh tươi để có hương vị tươi sáng hơn.Để món hummus mịn hơn, hãy xay lâu hơn.Rang hạt bí ngô để tăng độ giòn và hương thơm.Phục vụ cùng bánh mì pita, rau củ hoặc bánh quy để có món ăn nhẹ hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.