CookPal AI
recipe image

Dung Dịch Ngâm Gà Tây Thơm Ngon

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 💧 2 gallon nước lạnh
  • Seasoning

    • 10 ounce xì dầu Kikkoman được lên men tự nhiên
    • 🧂 ½ cốc muối kosher
    • 🍚 ½ cốc đường trắng
    • 2 muỗng canh cây xô thơm khô
    • 2 muỗng canh hạt rau cần tây khô
    • 1 muỗng canh cỏ xạ hương khô

BƯỚC

1

Trộn nước với xì dầu, muối, đường, xô thơm, hạt rau cần tây và cỏ xạ hương trong một nồi lớn.

2

Khuấy đều cho đến khi muối tan hết.

3

Để dung dịch ngâm nguội đến nhiệt độ phòng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

55

Calo

  • 4g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo dung dịch ngâm hoàn toàn nguội trước khi thêm vào gà tây.Sử dụng hộp đựng an toàn thực phẩm để chứa gà tây và dung dịch ngâm.Để có kết quả tốt nhất, hãy để gà tây ngấm trong dung dịch từ 12-24 giờ trong tủ lạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.