Khoai Tây Nghiền Kem

Name: Khoai Tây Nghiền Kem
Total time: 60 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: 🥔 3 pound khoai tây, thái lát mỏng; 🧅 ½ củ hành, thái lát mỏng; 9 muỗng canh bột mì đa dụng, chia; 🧈 6 muỗng canh bơ, cắt thành miếng nhỏ và chia; 🥛 3 cốc sữa tươi nguyên kem, hoặc tùy chỉnh

Chia sẻ

Chi phí $6, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

60 Phút
6 Số suất
$6

Khoai Tây Nghiền Kem

Chia sẻ

Chi phí $6, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

60 Phút
6 Số suất
$6

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🥔 3 pound khoai tây, thái lát mỏng
- 🧅 ½ củ hành, thái lát mỏng
- 9 muỗng canh bột mì đa dụng, chia
- 🧈 6 muỗng canh bơ, cắt thành miếng nhỏ và chia
- 🥛 3 cốc sữa tươi nguyên kem, hoặc tùy chỉnh

BƯỚC

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C) và phết dầu mỡ vào một khay nướng có kích thước 9x13 inch.

Trải 1/3 số khoai tây đã thái lát trong khay nướng, thêm 1/3 số hành thái lát lên trên, rắc 3 muỗng canh bột mì, và đặt 2 muỗng canh bơ lên trên. Nêm muối và tiêu. Lặp lại việc xếp lớp này hai lần nữa.

Đun ấm sữa trong một nồi nhỏ và đổ lên trên các lớp khoai tây và hành cho đến khi mức chất lỏng ngang với lớp khoai tây trên cùng.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong khoảng 45-60 phút cho đến khi khoai tây mềm và phần trên sôi và có màu vàng nâu. Đặt một khay nướng bên dưới đĩa để hứng các giọt nước rơi xuống.

Dùng nóng và thưởng thức món khoai tây nghiền kem của bạn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

396

Calo

10g
Protein
55g
Carbohydrate
16g
Chất béo

💡 Hâm nóng sữa trước khi đổ lên khoai tây để đảm bảo nấu chín đều.Che phủ lỏng lẻo bằng giấy bạc trong 30 phút đầu tiên nướng để tránh bị cháy quá mức.Sử dụng máy cắt mandoline để cắt khoai tây thành lát mỏng đều.