
Món nghiền khoai lang và bí ngô của Scott
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Phút
- 8 Số suất
- $10
Món nghiền khoai lang và bí ngô của Scott
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Phút
- 8 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🍠 3 củ khoai lang, gọt vỏ và cắt khối
- 🎃 1 quả bí ngô - gọt vỏ, bỏ hạt và cắt khối
Gia vị và chất tạo ngọt
- 🧂 ½ thìa cà phê quế xay
- 🧂 ½ thìa cà phê nhục đậu khấu
- 🍁 ¼ cốc siro phong vị không đường
BƯỚC
Cho khoai lang và bí ngô vào một nồi lớn và đổ ngập nước. Đun sôi trên lửa cao, sau đó giảm lửa xuống mức trung bình-thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Chắt nước và để ráo hơi trong một hoặc hai phút.
Nghiền khoai lang và bí ngô, sau đó thêm quế, nhục đậu khấu và siro. Trộn đều cho đến khi mịn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
145
Calo
- 3gProtein
- 36gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Sử dụng máy nghiền khoai tây hoặc máy xay cầm tay để có kết cấu mịn hơn.Tùy chỉnh gia vị bằng cách thêm một chút gừng hoặc thảo quả để tăng hương vị.Công thức này rất lý tưởng để chuẩn bị bữa ăn vì nó bảo quản tốt trong tủ lạnh đến 3 ngày.Để tăng cường dinh dưỡng, rắc một ít hạt hoặc hạt cắt nhỏ trước khi phục vụ.