CookPal AI
recipe image

Món Nướng Hải Sản Cho Hai Người

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Hải sản

    • 🐟 2 (4 ounce) fillet cá bơn
    • 6 con sò điệp
    • 🦐 6 con tôm càng bóc vỏ và rút chỉ lưng, để nguyên đuôi

  • Chất lỏng

    • 🍷 ⅓ chén rượu trắng khô
    • 🧈 2 muỗng canh bơ tan chảy
    • 🍋 1 muỗng canh nước cốt chanh

  • Gia vị

    • 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
    • ½ muỗng cà phê gia vị hải sản, chẳng hạn như Old Bay
    • 🌿 1 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 450 độ F (230 độ C).

2

Xếp cá bơn, sò điệp và tôm vào một đĩa nướng bằng thủy tinh chịu nhiệt. Rưới rượu, bơ tan chảy và nước cốt chanh lên. Rắc tỏi và gia vị hải sản, sau đó nêm thêm muối và tiêu.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi cá bơn chuyển màu trắng và dễ dàng bong ra bằng nĩa, từ 10 đến 12 phút. Rắc rau mùi ngay trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

392

Calo

  • 48g
    Protein
  • 4g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có một món ăn sang trọng hơn, hãy thay cá bơn bằng cá hồi hoặc một loại cá cao cấp khác.Phục vụ kèm với món rau hấp hoặc khoai tây nghiền để hoàn thiện bữa ăn.Rượu trắng còn dư có thể bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong các công thức nấu hải sản hoặc rau củ khác.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.