
Chowder Hải Sản
Chi phí $25, lưu $40
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Số suất
- $25
Chowder Hải Sản
Chi phí $25, lưu $40
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Số suất
- $25
NGUYÊN LIỆU
Sữa và chế phẩm
- 1 (8 ounce) hộp kem phô mai không béo
- 🥛 1 ½ cốc sữa không béo
Rau củ
- 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 🌽 1 (15.25 ounce) lon ngô hạt, để nguyên nước
- 🥔 1 ½ cốc khoai tây, cắt thành khối nhỏ
- 🥕 1 cốc cà rốt thái hạt lựu
- 🧅 1 cốc hành lá thái nhỏ
Rau thơm & Gia vị
- 1 thìa cà phê rau mùi khô
- ½ thìa cà phê tiêu đen xay
- ½ thìa cà phê ớt cayenne xay
Đồ hộp
- 1 (23 ounce) lon súp kem nấm không béo cô đặc
- 1 (6.5 ounce) lon nghêu cắt nhỏ
Hải sản
- 🍤 ½ pound tôm
- ½ pound sò điệp
- ½ pound thịt cua
- ½ pound mực ống
BƯỚC
Thu thập tất cả các nguyên liệu.
Trộn kem phô mai, 1/2 cốc sữa và tỏi trong một nồi lớn ở lửa nhỏ; nấu và khuấy đều cho đến khi hòa quyện.
Thêm súp cô đặc, ngô không ráo nước, 1 cốc sữa còn lại, khoai tây, hành lá, cà rốt, rau mùi, tiêu đen và ớt cayenne.
Đun nhỏ lửa trong 25 phút, thỉnh thoảng khuấy đều mà không để sôi.
Thêm tôm, sò điệp, cua, mực và nghêu; nấu cho đến khi hải sản chuyển sang màu đục.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
314
Calo
- 35gProtein
- 32gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Dùng hải sản tươi để có hương vị tốt hơn.Phục vụ cùng bánh mì giòn hoặc salad phụ.Tránh đun sôi chowder để giữ độ kem.Công thức này phù hợp để đông lạnh; chỉ cần chia phần trước khi bảo quản.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.