CookPal AI
recipe image

Món Lasagna Hải Sản II

Chi phí $40, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 Số suất
  • $40

NGUYÊN LIỆU

  • Mì ống

    • 1 (16 ounce) gói mì lasagna

  • Dầu nấu ăn và Gia vị

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • tiêu đen

  • Rau củ

    • 🍄 1 pound nấm portobello baby, cắt lát

  • Sốt

    • 2 (16 ounce) hũ sốt mì ống kiểu Alfredo

  • Hải sản

    • 🦐 1 pound tôm, lột vỏ và bỏ chỉ lưng
    • 1 pound sò điệp
    • 1 pound thịt cua giả, thái nhỏ

  • Sữa và Phô mai

    • 20 ounces phô mai ricotta
    • 🥚 1 quả trứng
    • 6 cốc phô mai Ý trộn, bào sợi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Đun sôi một nồi nước lớn với ít muối. Thêm mì và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi vừa chín tới; sau đó vớt ra để ráo.

2

Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Xào tỏi và nấm cho đến khi mềm. Đổ sốt Alfredo vào và khuấy đều cùng tôm, sò điệp và thịt cua. Đun nhỏ lửa từ 5 đến 10 phút, hoặc cho đến khi nóng đều.

3

Trong một tô vừa, trộn phô mai ricotta, trứng và tiêu đen.

4

Trong một khay nướng kích thước 9x13 inch, xếp lớp mì, hỗn hợp ricotta, hỗn hợp Alfredo và phô mai bào sợi. Lặp lại lớp cho đến khi hết nguyên liệu, đảm bảo có phô mai bào sợi phủ lên trên cùng.

5

Nướng không đậy nắp trong lò đã được làm nóng trước trong 45 phút. Sau đó đậy kín và nướng thêm 15 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

764

Calo

  • 46g
    Protein
  • 44g
    Carbohydrate
  • 46g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng phô mai bào sợi tươi để tăng hương vị.Đảm bảo tôm và sò điệp đã rã đông hoàn toàn trước khi nấu.Để giảm lượng calo, sử dụng sốt Alfredo ít béo.Phần còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.