Súp đậu hũ hải sản
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 33.33 Min
- 2 Số suất
- $15
Súp đậu hũ hải sản
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 33.33 Min
- 2 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍲 Đậu hũ mềm 1 miếng
- 🦐 Tôm 100g (còn vỏ)
- Ngao 100g (đã làm sạch cát)
- 🥚 Trứng 1 quả
Gia vị và rau thơm
- 🧄 Tỏi 2 tép (băm nhỏ)
- Tương ớt Gochujang 1 muỗng canh
- 🍶 Nước tương 2 muỗng canh
- Dầu mè 1 muỗng canh
- 🧅 Hành lá 1 cây (cắt nhỏ)
Nước dùng
- 💧 Nước 400ml
- 🍗 Bột nêm gà 1 muỗng cà phê
BƯỚC
1
Đun nóng dầu mè trong nồi, rồi phi thơm tỏi.
2
Thêm tương ớt Gochujang, đảo đều đến khi có mùi thơm hấp dẫn.
3
Thêm nước và bột nêm gà, đun sôi.
4
Cho tôm và ngao vào, đun trên lửa vừa khoảng 5–7 phút.
5
Dùng thìa làm vụn đậu hũ mềm rồi cho vào nồi.
6
Thả trứng vào giữa nồi, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút.
7
Trang trí bằng hành lá, món ăn đã hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
320
Calo
- 22gProtein
- 10gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Tôm còn vỏ sẽ tạo thêm hương vị đậm đà.Nếu bạn không ăn cay, hãy điều chỉnh lượng tương ớt Gochujang.Sử dụng hải sản đông lạnh sẽ giúp nấu nhanh hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.