CookPal AI
recipe image

Rau xanh áp chảo

Chi phí $3.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 8 cốc cải xoăn hoặc cải collard

  • Dầu và Gia vị

    • 2 muỗng canh dầu thực vật
    • 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🧂 1/4 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen
    • 2 muỗng canh giấm táo

  • Chất lỏng

    • 💧 1 cốc nước

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm sạch rau kỹ càng và cắt bỏ cuống. Để ráo nước và xé thành từng miếng salad hoặc thái ngang lá thành từng miếng 1/2 inch.

3

Trong một nồi lớn sâu hoặc chảo có nắp, phi tỏi trong dầu ở nhiệt độ trung bình.

4

Thêm rau vào nồi với 1 cốc nước. Đậy nắp và hấp trong 4 phút.

5

Mở nắp, khuấy liên tục cho đến khi rau co lại. Thêm muối và tiêu và tiếp tục khuấy trên lửa to cho đến khi hỗn hợp thấm đều.

6

Rắc giấm táo lên hỗn hợp. Đậy nắp.

7

Tắt bếp. Để yên cho đến khi sẵn sàng để phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

89

Calo

  • 4g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để thêm chút cay nhẹ, thêm một nhúm ớt đỏ nghiền trong khi xào.Dùng kèm với thịt gà hoặc cá nướng để có bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.