CookPal AI
recipe image

Shakshuka (Trứng nướng kiểu Trung Đông)

Chi phí $8.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🍅 5 quả cà chua tươi lớn, cắt nhỏ
    • 🧄 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
    • 🥚 6 quả trứng lớn
    • 4 chiếc bánh mì pita

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn ở lửa vừa đến cao.

2

Thêm cà chua và tỏi đã cắt nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi nước từ cà chua cạn bớt.

3

Cẩn thận đập trứng lên cà chua mà không làm vỡ lòng đỏ. Nêm nhẹ với muối, giảm nhiệt độ và đậy nắp lại.

4

Đun sôi có nắp đậy trong 20 phút, hoặc cho đến khi lòng đỏ chín hoàn toàn.

5

Điều chỉnh gia vị bằng muối nếu cần. Phục vụ cùng bánh mì pita.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

346

Calo

  • 17g
    Protein
  • 44g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cà chua chín mọng để có hương vị tốt nhất.Để thêm gia vị cay, rắc một ít hạt ớt đỏ hoặc paprika.Phục vụ kèm thêm bánh mì pita để xúc nước sốt đậm đà.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.