Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Lót một tấm nướng lớn hoặc khay bánh jelly roll bằng giấy nến; phun dầu chống dính.

Trộn hỗn hợp làm bánh, sữa, trứng, chiết xuất vani và quế trong một bát lớn; đổ lên khay nướng đã chuẩn bị.

Rắc việt quất đều trên bề mặt bột.

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 15–18 phút.