Ớt Shishito và Cá Cơm Kho Nước Tương
Chi phí $10, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 4 Số suất
- $10
Ớt Shishito và Cá Cơm Kho Nước Tương
Chi phí $10, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 200g ớt Shishito
- 🐟 120g cá cơm
Gia vị
- 3 muỗng canh nước tương
- 🍬 1,5 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh ớt bột
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 cốc nước
BƯỚC
1
Cho cá cơm vào chảo và rang trên lửa vừa trong khoảng 2-3 phút để loại bỏ dầu.
2
Rửa sạch ớt Shishito, cắt bỏ đầu cuống và thấm khô.
3
Trộn nước tương, đường, bột ớt và nước trong chảo, sau đó đun sôi trên lửa vừa.
4
Khi nước sốt bắt đầu sôi, thêm ớt Shishito và cá cơm vào, sau đó đun nhỏ lửa.
5
Thêm dầu mè vào cuối và trộn đều để hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
260
Calo
- 20gProtein
- 12gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Điều chỉnh lượng bột ớt để tùy chỉnh độ cay theo sở thích.Bảo quản phần còn thừa trong tủ lạnh và sử dụng trong vài ngày.Kết hợp với cơm để tăng thêm hương vị đậm đà.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.