Thêm dầu vào chảo và chiên khoai tây cắt hạt lựu cho đến khi chuyển sang màu vàng.

Khi khoai tây đã chín một nửa, thêm hành tây băm nhuyễn vào và xào đến khi tỏa hương.

Thêm tôm vào và xào đến khi chuyển sang màu hồng.

Thêm cơm vào và trộn đều. Tạo khoảng trống ở giữa chảo và đổ trứng đã đánh tan vào.