CookPal AI
recipe image

Mì Linguine Tôm

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Hải sản

    • 🦐 1 ½ pound tôm tươi đã nấu chín

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 🧈 6 muỗng canh bơ
    • 🥛 1 cốc kem whipping đặc
    • 🧀 ¾ cốc phô mai Parmesan bào nhỏ

  • Rau thơm và gia vị

    • 🧄 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
    • 🌿 ½ cốc rau mùi tây thái nhỏ
    • 🌿 3 muỗng canh lá húng quế tươi thái nhỏ
    • 🌿 ½ muỗng cà phê cỏ xạ hương khô
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • 🧂 Tiêu đen xay vừa ăn

  • Mì ống

    • 🍝 1 (16 ounce) gói mì linguini

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có bỏ một ít muối. Nấu mì linguine ở nhiệt độ sôi cho đến khi mềm nhưng vẫn dai, khoảng 11 phút.

2

Trong lúc đó, làm tan chảy bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi và xào sơ để tỏa hương vị. Thêm kem; đun nóng đến gần sôi, khuấy đều thường xuyên. Giảm lửa xuống thấp; khuấy đều tôm, rau mùi tây, húng quế và cỏ xạ hương. Tiếp tục nấu cho đến khi tôm vừa nóng qua; tắt bếp.

3

Đổ mì ra và trộn nhẹ với nước sốt kem. Thêm phô mai Parmesan, muối và tiêu vừa ăn; trộn đều lại lần nữa và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

517

Calo

  • 33g
    Protein
  • 43g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để thay đổi hương vị, hãy thay thế tôm bằng gà nấu chín hoặc sò điệp.Sử dụng phô mai Parmesan mới bào để có hương vị tốt nhất.Để tiết kiệm thời gian, hãy nấu trước mì và bảo quản trong tủ lạnh. Hâm nóng bằng cách nhúng vào nước sôi vài giây trước khi phục vụ.Thêm một chút rượu vang trắng vào nước sốt có thể tăng cường hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.